SAVE THE DATE

אני חושבת שיותר מלהתחתן, פשוט רציתי לעצב לעצמי חתונת חלומות. אז זהו זה סוף כל סוף קורה (וממש מהר). ומתחיל לא רע בכלל, קבלו את ה- SAVE THE DATE המהמם שעשיתי היום :)

יאייי וקולולווווו לנו !!!!

יום שישי ה-13

פעם בכמה חודשים יום שישי יוצא בדיוק בתאריך המפחיד של "יום שישי ה-13". אז לכבוד המאורע ובגלל שעוברת עלינו תקופה כזו שכל מה שחשוב בה זה לחגוג..... עשינו את מסיבת השנה.

אם אתם עוקבים אחרי הפרסומים של הבלוג שלי, אתם בטח כבר יודעים כמה אני אוהבת מסיבות ולרקוד. אז הנה כמה תמונות ממסיבת השנה.

ואל תשכחו לכתוב תגובות ממש פה למטה.

שבוע מהמם.

משבצות אדום שחור

מרגיש כאילו התחיל פה החורף. לא קר אבל הגשם הווו הגשם. אני מוצאת את עצמי בהתלבטות מה ללבוש בכל פעם לפני שאני יוצאת לרחוב. מצד אחד גשם מצד שני חם, וכמו שמרגול אומרת "פה זה לא אירופה..." אז אני לא ממש מורגלת להתנהלות.

למזלי אפשר להשתמש בטכניקת השכבות, זו שאני כל כך אוהבת עוד מימי התיכון. אז היא שימשה לטשטוש קווי הגוף שלא כל כך השתלבו לי עם החיים. היום היא פשוט כיפית נוחה ומחמיאה לכל יום ושעה.

שבוע מהמם 

מרק אפונה - התקדמות בשעורי הבית

אתם כבר יודעים שאני עושה קורס סטיילינג וצילום מזון. והשבוע הכנתי את המרק המושלם והדיאטטי (בכל זאת דיאטנית) הטעים בעולם :)

אז קבלו את תמונת השבוע. כמו תמיד ספרו לי מה אתם חושבים!

והמתכון בקישור.

שבוע מהמם!

מרק כתום דל פחמימות ושומן

אני מתה!! לפני שבוע התחלתי קורס סטיילינג וצילום מזון. זה בוער לי באצבעות כבר יותר משנה. הרי אני מכינה מתכונים, עושה "סטיילינג" והמנקי מצלם. אבל כל הזמן היה חסר לי משהו.

לפני שבוע גיליתי בדיוק מהו אותו ה"משהו". הצטרפתי לקורס במתכוניישן, אצל דניה ודיאנה. אתם אולי מכירים את הבלוג שלהן ובטוח יצא לכם להיתקל בתמונות שלהן על גבי מגזיני אוכל וספרי בישול. אני בהתרגשות כבר מהשעור הראשון! האמת היא שאני כל כך מתרגשת ונלהבת, שבפעם הראשונה בחיי עשיתי "שעורי בית" שאני נתתי לעצמי. רק בשביל החוויה.

שעורי בית "עצמאיים"

אז קבלו את התמונות מהשעור הראשון שלי, אשמח לתגובות (כי עבדתי על זה ממש קשה).

והמתכון אצלי באתר, לבריאות!

מתכוני סתיו דיאטטים

העבודה היא לא חיי, ועדיין מרגישה מין צורך לשתף אותה גם פה בבלוג.

כל הלילה לא ישנתי, הגשם התדפק על החלונות. אחרי כמעט ארבע ימים בהם אני מסתובבת עפופה תחושת עייפות וחולי, בגלל וירוס חצוף שהחליט להתיישב לי במעיים....

אבל הבוקר, למרות ליל הסערה וחוסר השינה. קמתי מלאה במוטיבציה ורצון לתת משהו לחברי ברשת.

חוברת המתכונים הדיאטטים לתקופת הסתיו!

ספרו לי מה אתם חושבים על המתכונים, הגיבו לחצו לייק והכי חשוב שתפו את חבריכם

לעשות קמפינג ולהנות

כבחורה עירונית מטבעי, כל קונספט הקמפינג תמיד היה לי מוזר. טיולים בארץ היו נחלת חופשים עם ההורים וחוסר ברירה משוועה. המילה שנאה היא אולי הגזמה, אבל אני לא אכביר במילים אם אומר שהחשש הגדול ביותר שלי זה שינה בחיק הטבע.

 "איחס" היא המילה בה אני משתמשת, כשהמנקי מציע את האופציה "בואי ניסע לסוף שבוע בכינרת....". השאלה הראשונה שתמיד עולה זה, ניסע לצימר בצפון? התשובה היא כמעט תמיד "לא בואי ניסע לטבע, נעשה אוהל בכינרת"

אתם יכולים לדמיין את המבט המבועת שלי, בכל פעם שהשיחה עולה, והיא עולה אחת לכמה חודשים בשנה. בחודש האחרון היא אפילו עולה יותר מהרגיל, בכל זאת נגמר החופש הגדול, ולפי התאוריה של המנק החופים ריקים מאדם.....הדרך לשכנוע מוחלט שלי היא לצרף חברים, רק שהפעם כולם היו עסקים בעצמם, והנסיעה לכינרת היתה בדואט, או כמו שחבר שלנו הגדיר את זה, חופשה רומנטית.

מה שהחבר שלי שכח לעשות זה לוודא שהעומס על האגמון הקטן בצפון אכן התמוסס. אז כן בדרך כלל בספטמבר הכינרת ריקה מאדם (או ממשפחות). רק שבלי לשים לב, החלטנו לנסוע בסוף השבוע שעליו נפלה חופשת סוכות ליהודים וחופשת איד אל פיטר (מקווה שכתבתי נכון), לאחינו המוסלמים...... מה שהפך את הכינרת ליעד מבוקש לכל המשפחות שמשום מה נהנות לעשות קמפינג עם הילדים, הסבתות והדודים......

בגלל הצפיפות יצא שישנו בחוף לא מוכרז, מה שהפך את החופשה למושלמת ומבודדת מנפש חייה. המנקי שידוע בקישורי חוטב עצים ואיש מערות (ולא רק בגלל הזקן), הקים את המחנה השווה ביותר שיצא לי לישון בו, אי פעם בכינרת. ואתם הרווחתם מדריך מדוייק של איך לעשות קמפינג ולהנות!

הקמת מאהל וציוד

בעניין הציוד, הבחור שלי הוא אלוף עולם! אבל לא כולם חייבים את כל הציוד מוכן בבית.

מאוד חשוב להתארגן על אוהל, מחצלת וציליה.

בגלל שיוצא לנו לצאת לקמפינג לפחות פעם בשנה, השקענו בזוג מזרונים מגומאוויר, אתם יכולים להזמין לכם מזרונים כאלו בדרום תל אביב. למי שאין מזרונים בבית, גם מזרון מתנפח תופס.

אל תתעצלו ומתחו ציליה, צל יאפשר לכם לישון עד מאוחר בבוקר וימנע מכם להתבשל בשמש הבוקר.

אל תשכחו לקחת איתכם מצעים נעימים ונקיים מהבית, כולל כריות. נוחות היא ההבדל בין טיול קמפינג כיפי לסיוט של לילה או יותר.

אל תשכחו לקחת אלטוש! להתגרד כשאתם בטבע זה לא נעים ולא כיפי.

תאורה, לאכול בחושך או בכלל לנסות למצוא את האלטוש בחושך יכול להיות משימה בלתי אפשרית. ארגנו לכם קופסה עם נרות, שקיות נייר וצרו נרות סיני לתאורה רומנטית וכיפית.

איפה להקים מאהל

הכי רחוק שאפשר מהציוויליזציה. אם בשנים קודמות תמיד חיפשנו חוף מוכרז, עם שירותים ומים זורמים. הפעם מצאנו חוף מבודד, היה קצת יותר מאתגר מבחינת שירותים ומים זורמים, אבל בהחלט שווה את האתגר מבחינת אינטימיות ואווירה.

התרחקות מחופים מוכרזים ומיועדים לקמפינג, ידאג לכך שלא תתעוררו באמצע הלילה מטראנסים או ילדים שהחליטו לשים מוסיקה בקולי קולות.

מה לארוז לאכול

אני תמיד נלחצת מהעובדה שבקמפינג אין AMPM ומה שמביאים זה מה שאוכלים. אבל הצלחתי לייצר את הקומבינציה המנצחת לאכילה בטיולים.

לארוחת בוקר אני תמיד מכינה בבית מראש ביצים קשות, גבינה קשה, ירקות ופירכיות אורז. אנחנו תמיד דואגים לקחת איתנו ציידנית והכל נשמר טרי וטעים לארוחת בוקר.

ארוחת הערב היא תמיד ברביקיו, סטייקים על האש, ירקות קלויים וסלט טרי.

חשוב לקחת איתכם:

תבלינים (מלח, לפל, שום, אורגנו)
שמן
בצל
ירקות טריים
טחינה גולמית

גבינה קשה

ביצים קשות

קרש חיתוך לירקות
סכום
כלים חד פעמיים
מנגל
פחמים
סכין חדה
שולחן מתקפל
כיסאות מתקפלים

זו אולי נראה רשימה ארוכה, אנחנו הצלחנו להעמיס הכל במכונית פרייבט עירונית וקטנטנה.
המנקי מוסיף: "במקרה הצורך תמיד אפשר לקשור ציוד קל על הגג, כמו מזרונים, שקי שינה ואוהלים"